피로회복에 좋은 "키조개" 효능 추천
안녕하세요.
오늘은 피로회복에 좋은 키조개 효능 추천해 드릴께요.
예로부터 우리 조상들은 키조개를 강정 식품으로 애용해 왔다고합니다.
키조개는 아연을 비롯한 미네랄이 다량 함유되어 있고,
성장기 어린이들의 발육 촉진과 성인들의 스트레스 해소 피로회복 등에
많은 도움을 준다고합니다.
그래서 피로회복에 좋은 키조개 효능 소개와 키조개를 소개해 드릴께요.
피로회복에 좋은키조개는 단백질과 타우린이 풍부하고 피를 깨끗하게 하는
정혈작용이 있어서 임산부의 산후 조리나 피로 회복에 좋고,
술로 인한 간을 보호하는데도 유용하고
황달 치료효능을 가지므로 간질환 및 담석증 환자에게도
좋은 식품이라고 합니다.
따라서 키조개는 피로회복, 시력회복, 당뇨병 예방 등에
여러 가지 좋은 기능을 갖고 있습니다.
키조개에서 가장 영양소가 많고 효능이 좋은 패주는
패주는 열을 가하면 영양가를 잃게 되므로 생으로 먹는 것게 좋다고 합니다.
여름철 조개류 섭취를 피해야 하는 이유는 조개독소때문이예요.
조개독소는 일반적으로 해수온도 15℃ 부근에서 가장 많이 생성되고
가열조리를 해도 소실되지 않는다고 합니다.
조개독소는 마비성패독, 설사성패독 등 다양하지만
우리나라에서 주로 문제가 되는 것은 마비성 패독으로 과량섭취시 호흡마비를
일으키기때문에 주의해야 합니다.
*키조개란
키조개 패주(貝柱)의 주요 영양소 단백질, 필수아미노산
이소류신, 류신, 페닐알라닌, 발린, 라이신,
메티오닌, 트레오닌, 트립토판, 히스티딘등의 효능이 있다고합니다.
키조개는 늦은 봄인 5~6월에 잠수기 어업으로 채취하는데,
일명 모구리로 불리는 잠수부는 개펄 속에 묻혀
끝이 보일 듯 말 듯 한 키조개를 갈고리로 찍어 올린다고해요.
아연은 갑상선 호르몬과 인슐린, 성호르몬 등
각종 호르몬들의 작용을 도와주는 필수미량원소로서
우리 몸에 부족하면 미각기능과 성장발육에도 이상이
생길 뿐만 아니라 전립선 장애,
성기능 저하, 피부장애 등 여러 가지 악영향이 나타난다고 합니다.
따라서 아연은 미각미네랄, 성장미네랄, 당뇨미네랄 등의
별명으로도 불리기도 한다고해요.
그 외에도 캐조개는 타우린, 메티오닌, 시스틴 등의
함황 아미노산 함량이 높아 간장의 해독기능을 합니다.
피로회복에 좋은 키조개는 다양한 방법으로 요리해 드실수 있습니다.
생으로 드시는걸 싫어 하시는 분들은
구어서 츠치와 각종 채소와 함께 드셔도 좋고, 양념된 무침으로 드셔도
맛은 일품이예요~ 이번 주말 키조개 요리 추천해드릴께요!!
피로회복에는 키조개도 좋지만,
좋은 곳에가서 좋은 풍경을 보고 향기을 맡으며
다양하게 골고루 영양 섭취를 해주고
쌓인 피로를 잘풀어주는 것 역시 아주 중요합니다.!!
지금까지 피로회복에 좋은 키조개 효능 추천해 드렸습니다.
원래 키조개를 좋아 하셨던 분들이라면
키조개의 효능을 알고 더 맛있게 드실수 있으시고,
먹어보지 못하셨다면, 이번기회에 한번 도전해보시는건 어떨까요?ㅎㅎ
모두들 건강 관리 잘하시고
이번주말 가족, 친구, 연인과 함께 가까운곳으로
여행가는 계획을 세워 보는건 어떨까요?
하루하루 즐겁게 지내세요~~ ㅎㅎ
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